🌹नमक कौन-सा खायें ?
🌹आयुर्वेद के अनुसार सेंधा नमक सर्वश्रेष्ठ है । लाखों वर्ष पुराना समुद्री नमक जो पृथ्वी की गहराई में दबकर पत्थर बन जाता है, वही सेंधा नमक है । यह रुचिकर, स्वास्थ्यप्रद व आँखों के लिए हितकर है ।
सेंधा नमक के लाभ
आधुनिक आयोडीनयुक्त नमक से सेंधा नमक श्रेष्ठ है । यह कोशिकाओं के द्वारा सरलता से अवशोषित किया जाता है । शरीर में जो 84 प्राकृतिक खनिज तत्त्व होते हैं, वे सब इसमें पाये जाते हैं ।
(1) शरीर में जल-स्तर का नियमन करता है, जिससे शरीर की क्रियाओं में मदद मिलती है ।
(2) रक्तमें शर्करा के प्रमाण को स्वास्थ्य के अनुरूप रखता है ।
(3) पाचन संस्थान में पचे हुए तत्त्वों के अवशोषण में मदद करता है ।
(4) श्वसन तंत्र के कार्यों में मदद करता है और उसे स्वस्थ रखता है ।
(5) साइनस की पीड़ा को कम करता है ।
(6) मांसपेशियों की ऐंठन को कम करता है ।
(7) अस्थियों को मजबूत करता है ।
(8) स्वास्थ्यप्रद प्राकृतिक नींद लेने में मदद करता है ।
(9) पानी के साथ यह रक्तचाप के नियमन के लिए आवश्यक है ।
(10) मूत्रपिंड व पित्ताशय की पथरी रोकने में रासायनिक नमक की अपेक्षा अधिक उपयोगी ।